vineri, 24 mai 2013

Paine cu urda si leurda

Foarte potrivita pentru micul dejun, alaturi de o cana de lapte sau cafea.
Reteta aici : http://www.liavagateste.ro/paine-cu-urda-si-leurda/

joi, 23 mai 2013

Tinctura de leurda

Este modul cel mai indicat de a beneficia de proprietatile plantei pe parcursul intregului an.
Depurativ, antihelmintic, antisclerotic, antihipertensiv, antidepresiv, antiturbeculos, antireumatic, antidiareic, cicatrizant, antiseptic.

Se ia cate 10-15 picaturi ( aprox. 1 lingurita ), de 4 ori / zi in 1/2 pahar apa, in cure de minimum 3 saptamani.
Reteta completa aici: http://www.liavagateste.ro/tinctura-de-leurda/

miercuri, 22 mai 2013

Vin tonic de leurda

Se bea indulcit cu miere, doar cate o inghititura o data, pe parcursul unei zile, timp de 14 zile.
Reteta aici :http://www.liavagateste.ro/vin-tonic-de-leurda/

marți, 21 mai 2013

Leurda congelata

Se foloseste pentru prepararea ciorbelor dar si in amestec cu branza sarata sau nu, in umpluturile de aluat gen : cornulete, cozonac, placinte.
Consumul de leurda are asupra organismului un mare rol depurativ si diuretic, curata sangele, ficatul, stomacul si intestinele, rinichii, vezica, usureaza urinarea, etc.
Timp de pregatire: 60’
Ingrediente:
Frunze proaspete de leurda
Pungi pentru congelator
Mod de preparare:
Spalam frunzele, fiecare in parte, sub jet de apa rece. Lasam pe prosoape la scurs. Luam cate un manunchi si taiem fideluta leurda pe care o punem intr-un bol pana terminam de maruntit.
Punem in fiecare punga cate 100g de leurda maruntita, scoatem aerul din punga si legam sau inghidem dupa caz. Asezam pungile in congelator.
Se pastreaza foarte bine chiar si pana la noua recolta J.
Spor la treaba !

duminică, 19 mai 2013

Leurda la conserva

Excelent inlocuitor al frunzelor proaspat culese , se folosite la aromatizarea sosurilor, cartofilor, omletelor sau branzeturilor.

Mai multe detalii aici :http://www.liavagateste.ro/leurda-la-conserva/








duminică, 5 mai 2013

Hristos a Înviat!

  Azi în zi de sărbătoare să coboare liniştea şi pacea. Minunea învierii lui Iisus să dăinuie în inimile voastre, să vă lumineze viaţa şi să vă aducă renaşterea credinţei, speranţei, bucuriei cu bunătate şi căldură în suflete!





miercuri, 1 mai 2013

Preparate noi de la Dr.Oetker

Gust și arome la Noaptea Agențiilor alături de SCG

Smart Corporation Group a organizat pentru iubitorii publicității un eveniment în cadrul Nopții Agențiilor în care invitații au avut parte de momente de creativitate și gust alături de branduri celebre ca Angelli și Dr.Oetker.
Pe lângă tricourile pictate cu măiestrie, graffiti și panouri de creativitate, musafirii au avut parte de băuturi și gustări atent preparate.
Strawberry Field, Garibaldi, Bitter Spritz și Bellini sunt doar câteva dintre cocktail-urile pe bază de Angelli pe care invitații le-au putut savura, aceștia având de asemenea ocazia să-și prepare propriile băuturi unice.



Ambianța franțuzească a serii a fost oferită de Dr.Oetker care a pregătit gustoasele Bistro Baghette, lansând astfel și un nou sortiment în cadrul evenimentului, acela de baghete Champignon. Pizza cu blat pufos Guseppe de la Dr.Oetker, scoasă direct de la cuptor, a fost apreciată de toți invitații.


Detaliul aromat al evenimentului a fost adus de restaurantul 1001 Nopți, care a expus condimente cu specific libanez de până la 4.000 de euro kilogramul, precum șofranul, turmeric, coriandrul și multe altele.
SCG este un grup de companii de publicitate care integrează activități de producție, creație,


comunicare, PR, direct marketing, trade marketing, strategie și consultanță de marketing, prima companie luând ființă în 1999.